1、酒店服務(wù)

一說(shuō)服務(wù)又是老生常談。但這確實(shí)是差距最大的地方，硬件可以花錢(qián)砸，但軟件不可以。我們的服務(wù)總是走極端，要不就無(wú)視客人要求不理客人，要不就無(wú)條件低聲下氣遷就客人把客人慣的沒(méi)樣，這都很令人頭疼。什么時(shí)候我們既能主動(dòng)服務(wù)客人又能挺直腰板相互尊重呢。精品酒店的服務(wù)其實(shí)與普通高星級(jí)酒店有些不同。管家式服務(wù)不是隨便說(shuō)說(shuō)，很多酒店雖然有行政管家但他根本不知道這個(gè)到底是干什么。

其實(shí)服務(wù)方面我們不一定非要依附西方的規(guī)矩，西方服務(wù)那一套也無(wú)非是法、英等貴族皇族里流傳下來(lái)的。我們也可以找找本民族的東西，當(dāng)然要去其糙取精。

2、酒店人資問(wèn)題

造成從業(yè)人員難招和水平不高主要是待遇和社會(huì)觀念。社會(huì)觀念主因，一般人都不以從事服務(wù)業(yè)為榮。寧愿一個(gè)月一千塊看大門(mén)也不愿意去酒店工作。這就很是個(gè)問(wèn)題。再就是企業(yè)急功近利根本不重視員工的管理和培訓(xùn)，招來(lái)人就上崗。所以人員方面是造成中外差距的主因。

3 、裝修，裝飾細(xì)節(jié)

有些精品酒店會(huì)以文化、歷史等作為依靠。大堂房間都很氣派，但衛(wèi)浴、地毯、掛件等一些細(xì)節(jié)跟前面完全不搭調(diào)。

4、客人隱私

注重酒店及客人的隱私?？腿俗畈荒苋淌艿囊稽c(diǎn)就是侵犯自己的隱私。這個(gè)是在酒店里面最不安全的一點(diǎn)。因?yàn)檫@個(gè)影響是深遠(yuǎn)，而不僅僅是當(dāng)下的。

那怎么才算是侵犯?jìng)€(gè)人隱私呢？

有以下幾點(diǎn)。其一，就是泄露客人所住的房間號(hào)碼及一些基本信息。其二就是，在酒店的住客系統(tǒng)里面泄露自己的一些客戶信息。這兩點(diǎn)是比較嚴(yán)重的，一種是在店，一種是離店。在店的話會(huì)影響到個(gè)人入住店的個(gè)人體驗(yàn)。離店的話則會(huì)有一些紛至沓來(lái)的一些各種信息。這樣客人的入住體驗(yàn)會(huì)大大降低，差評(píng)率就會(huì)升高。

5、酒店環(huán)保

這里的環(huán)保除了自然也有人文。國(guó)內(nèi)的精品酒店對(duì)環(huán)保的要求對(duì)比國(guó)外來(lái)說(shuō)還是比較薄弱。其實(shí)，酒店可以將消耗的全部能量，包括員工通勤，食品和飲料遞送，客人使用的各種能量，都記錄并計(jì)算碳的排放量一次來(lái)提高客人的環(huán)保參與度，將酒店環(huán)保作為一種時(shí)尚和趨勢(shì)。